Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal
- Anda perlu 200 gr untuk gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 200 ml untuk air.
- Anda perlu 3 helai untuk daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk vanilla bubuk.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung segitiga biru/kunci.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk minyak goreng.
Instruksi Bolu Kukus Gula Merah Mekrok Anti Gagal
- Didihkan air, gula merah, daun pandan, garam, vanilla bubuk sampai larut, saring sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Mixer kuning telur, gula, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang pakai speed tinggi..
- Masukkan secara berurutan :air gula merah dan terigu lalu aduk rata dengan mixer speed paling rendah hingga tercampur rata, ma to kan mixer..
- Terakhir masukkan minyak goreng, aduk2 dengan spatula sampai rata dengan adonan..
- Tuang adonan dalam cup bolu kukus..
- Kukus selama 20 menit dengan api besar (tutup dandang di bungkus kain supaya air uapnya ga menetes ke bolkus).
- Sebelum 20 menit jangan buka tutup dandang ya guys, ntar bolkusnya malu jd ga mau mekar dia 😄😄..
- Oya sebelum mulai mengukus dandang harus sudah panas sampai full uap..