Es Beng-Beng.
Anda dapat membuat Es Beng-Beng menggunakan 6 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Es Beng-Beng yang benar.
Bahan-bahan Es Beng-Beng
- Anda perlu 10 bungkus untuk beng-beng.
- Anda perlu 500 ml untuk susu UHT.
- Anda perlu 120 gr untuk SKM.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk coklat bubuk (sy pakai van Houten).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk maizena.
- Siapkan 3 sdm untuk air untuk melarutkan maizena.
Langkah-langkah Es Beng-Beng
- Campurkan susu UHT dan SKM, lalu masak sampai mendidih..
- Campurkan maizena yg sudah dilarutkan kedalam campuran susu UHT yg sudah dimasak tadi sampai mendidih, lalu biarkan sampai agak dingin.
- Potong2 beng-beng menjadi 10-12 bagian, lalu masukkan kembali ke dalam bungkusnya.
- Masukkan campuran susu UHT yg sudah dimasak tadi yg sudah dlm keadaan agak dingin ke dalam bungkus beng-beng (dalam keadaan berdiri, td saya taro di dalam gelas kecil) dan diberi stik dibagian tengahnya.
- Simpan es beng-beng dalam keadaan berdiri yaa.
- Catatan: 1. Jika ingin rasa susu putih saja, bisa tdk menggunakan coklat bubuk, 2. Susu UHT bisa digantikan dengan minuman coklat misalnya beng2 drink, chocolatos, dll, sy pakai susu UHT krn buat anak2😬, 3. Penambahan maizena berguna agar es tidak keras spt butiran es tp tekstur jadi lembut spt es krim..