Cumi Asin laris Legendaris.
Anda dapat membuat Cumi Asin laris Legendaris menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Cumi Asin laris Legendaris yang benar.
Bahan-bahan Cumi Asin laris Legendaris
- Anda perlu 500 gr untuk Cumi Asin, Cuci bersih. Rendam 10 menit. Cuci, tiriskan.
- Siapkan 710 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan 25 Biji untuk Cabe Hijau Keriting, Cuci bersih.
- Siapkan 15 Biji untuk Cabe Merah Keriting (Boleh di tambah Cabe Rawit Merah).
- Anda perlu 9 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 7 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 cm untuk Jahe, kupas Cuci bersih.
- Siapkan 2 Tangkai untuk Sereh, Cuci, Geprek, Iris serong.
- Anda Membutuhkan 1 Lembar untuk Daun Salam, Cuci bersih.
- Anda perlu 3 Sendok Makan untuk Minyak Goreng.
- Siapkan 1 Sendok Makan untuk Saus Tiram.
- Anda Membutuhkan 1 Sendok Teh untuk Gula pasir.
- Siapkan 1 Sendok Teh untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Seujung Sendok Teh untuk Penyedap Rasa (Boleh di skip).
Step by step Cumi Asin laris Legendaris
- Siapkan Semua Bahan.
- Siapkan panci, Didihkan 700ml Air. Masukan Cumi Asin. Masak 5 Menit. Cuci Kembali Di Air mengalir. Tiriskan.
- Siapkan Wajan beri 3 Sendok Makan minyak goreng. Masukan Cumi Asin, Goreng Sebentar +/- 5 Menit (Tips aman tutup wajan, karna Cumi Asin suka nakal Meledak loncat-loncat ๐คญ๐ ) Angkat, Sisihkan.
- Kupas, Cuci bersih & Iris Bawang merah, Jahe, Sereh, Cabe Merah Keriting dan Cabe Hijau Keriting. Sisihkan.
- Tumis Irisan Bawang Merah, Jahe, Sereh menggunakan minyak sisa goreng Cumi Asin tadi dengan Api sedang.Tumis Hingga Layu & Harum. Masukan irisan Cabe Merah & Cabe Hijau. Aduk rata Hingga Layu. Tambahkan Cumi Asin, Aduk rata. Beri 10ml Air, Garam, Gula pasir, Saus Tiram, Penyedap rasa (optimal). Cek Rasa, Angkat dari Kompor.
- Siapkan Piring Saji, Tata Cumi Asin. Siap di Sajikan.. Mudah bukan cara Membuatnya?? Dengan Bumbu Minimalis, Rasa Legendaris... Selamat Mencoba๐ค๐๐.