Loaded Baked Potato 14.11.2018.
Anda dapat memasak Loaded Baked Potato 14.11.2018 menggunakan 16 bahan dan 13 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Loaded Baked Potato 14.11.2018 yang baik.
Bahan-bahan Loaded Baked Potato 14.11.2018
- Siapkan untuk Bahan utama :.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang ukuran besar.
- Anda perlu 3 sdm untuk olive oil.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isian :.
- Siapkan 200 gr untuk daging giling (bs diganti kornet).
- Anda perlu 1 siung untuk bawang bombay (ukuran kecil).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari untuk telunjuk keju quick melted (aq merk kraft), di parut.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk susu cair (aq : air mineral + 2 sdm susu bubuk).
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula & lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak (untuk menumis).
- Anda perlu untuk Topping :.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun parsley.
- Anda perlu untuk Cocolan :.
- Siapkan Secukupnya untuk saos cabe.
- Anda perlu Secukupnya untuk mayonaise (aq merk maestro thousand island).
Langkah-langkah Loaded Baked Potato 14.11.2018
- Cuci bersih kentang (aq digosok pakai sponge yg baru). Lalu tusuk kentang dengan garpu. 3x tusukan di bagian depan & 3 x tusukan di bagian belakang. Selanjutnya olesi dgn olive oil (pastikan minyak masuk ke dlm tusukan garpu ya). Lalu guyur sisa olive oil ke masing2 kentang. Oven sampe empuk, selama 45 menit dgn suhu 250° C. Tergantung oven masing2 ya...
- Sambil menunggu kentang matang, kita siapkan isiannya. Cincang bawang bombay & bawang putih..
- Panaskan teflon, lalu tumis bawang hingga harum..
- Masukan daging cincang, garam, gula & lada bubuk. Tumis hingga matang. Setelah matang, tiriskan..
- Jika kentang sudah matang, potong tengahnya (tp tdk sampai bawah), lalu keluarkan isi kentang & taro di baskom. Tips : pastikan kentang sudah benar2 empuk / matang ya..agar mudah dikeluarkan..
- Haluskan isi kentang di dalam baskom menggunakan ulekan yg udh dilapisi plastik..
- Masukan susu cair, garam & lada bubuk. Aduk rata..
- Masukan parutan keju (sisakan setengahnya untuk taburan topping). Aduk rata..
- Masukan tumisan daging. Aduk rata. Tes rasa disni ya..boleh tambahkan lada & garam jika suka..kl aq ga terlalu asin, krna nti di ksh topping keju lg..hehe..tp sesuai selera aja sih.. :).
- Masukan isian ke dalam kulit kentang. Tips : padatkan isiannya ke bagian kiri & kanan menggunakan sendok..
- Taburkan sisa parutan keju & daun parsley..
- Oven lagi selama 5 / 10 menit tergantung oven masing2..tujuannya cuma biar kejunya meleleh. Karena bahan isian sebenarnya udah matang & bisa dimakan..
- Sajikan saat hangat dengan mayonaise..Nyaammm.. Selamat mencoba :).