Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul. meTube.id - Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe).
Assalamualaikum 🙏 Bikin bolu karamel sarang semut, alhamdulillah anak-anak dan pak suami doyan pakai banget.
Teksturnya sedikit kenyal dan lembut, bikin gagal diet, karena maunya ngunyah terus 😅.
Anda dapat membuat Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis yang benar.
Bahan-bahan Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis
- Siapkan untuk Bahan karamel :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk gula pasir atau 300 gr bila suka manis.
- Anda perlu 400 ml untuk air panas.
- Siapkan untuk Bahan kue :.
- Siapkan 4 butir untuk telur.
- Anda perlu 2 sachet untuk Susu Kental Manis (saya pake coklat).
- Anda perlu 100 gr untuk margarin, lelehkan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kering (ayak bersama).
- Siapkan 100 gram untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
Tak foto dan dibikin status di WA, Alhamdulillah ada saja yg order, alhamdulillaaahhh. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Karamel cake atau yang lebih akrab disebut bolu sarang semut ini adalah salah satu kue jadul yang masih banyak penggemarnya sampai sekarang.
Langkah-langkah Cake sarang semut/bolu karamel ekonomis
- Membuat karamel : panaskan gula pasir di wajan/panci sampai meleleh dan coklat. Tambahkan air panas aduk sampai larut semua. Dinginkan..
- Kocok telur pakai garpu/whisk sampai tercampur. Masukkan karamel sedikit2 dan bahan kering sambil diaduk terus..
- Masukkan SKM dan margarin. Aduk rata. Saring adonan ke dalam baking pan yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu..
- Panggang hingga matang. Saya sekitar 45 menit dg api kecil..
- Ini hasilnya setelah dipotong..
Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Tuang karamel sedikit demi sedikit kedalam adonan. aduk hingga rata. Tuang adonan kedalam loyang tulban yang sebelumnya sudah di olesi. The cake is a form of sweet dessert. Sarang semut mean ants nest in Indonesian or others call this bolu karamel (caramel cake).