Bika Ambon Rumahan (Resep Irit).
Anda dapat memasak Bika Ambon Rumahan (Resep Irit) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bika Ambon Rumahan (Resep Irit) yang baik.
Bahan-bahan Bika Ambon Rumahan (Resep Irit)
- Anda perlu 200 gr untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk Margarin di cairkan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 25 gr untuk Maizena (2,5sdm munjung).
- Anda perlu 1/2 sachet untuk Fermipan (2sdm).
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Telur.
- Siapkan 1 sachet untuk SKM.
- Anda perlu 10 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun Pandan.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Kunyit, diambil airnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Step by step Bika Ambon Rumahan (Resep Irit)
- Masak santan,kunyit,garam,pandan,serai,daun jeruk sampai mendidih,sisihkan..
- Campur terigu,maizena,fermipan jadi satu,tuangi skm & rebusan santan sdikit2,,aduk rata,,diamkan 20 menit..
- Masukan gula,telur aduk rata,lalu masukan margarin cair,aduk rata,,istirahatkan 1 jam..
- Adonan tanpa di aduk lagi,langsung tuang dalam loyang yang sudah di olesi margarin & di alasi kertas roti (ukuran loyang 22X10cm)..
- Panggang dalam Oven yang sebelumnya sudah di panaskan..
- Jangan di tutup pintu Oven,sbelum adonan berbuih & buihnya kering (ini penting supaya Bika berhasil nyarang).
- Stelah permukaan kering,,tutup pintu Oven..
- Lakukas test tusuk. Selamat mencoba ya bun :).