Blueberry Cheesecake 2 Telur irit.
Anda dapat membuat Blueberry Cheesecake 2 Telur irit menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Blueberry Cheesecake 2 Telur irit yang benar.
Bahan-bahan Blueberry Cheesecake 2 Telur irit
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A:.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk keju parut halus.
- Anda perlu 50 ml untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk terigu.
- Anda perlu 10 gr untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk mentega.
- Anda perlu 2 btr untuk kuning telur.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Siapkan 2 btr untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 40 gr untuk gula.
- Siapkan 1/8 sdt untuk cream of tartar.
- Anda Membutuhkan untuk Selai blueberry untuk topping.
Instruksi Blueberry Cheesecake 2 Telur irit
- Tim keju, susu dan mentega hingga meleleh, (Sisihkan) tunggu hingga hangat, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan terigu n maizena. Aduk rata lg hingga menyerupai pasta. Sisihkan..
- Kocok bahan B cukup hingga soft peak (puncak terkulai saat mixer diangkat), krn klo sampai hard peak, adonan akan susah nyampur,, kue jg akan berpori besar dan kering...
- Masukkan bahan B ke adonan A. Bagi menjadi 3 tahap. Aduk dg sistem lipat ya,,.
- Tuang ke loyang Loaf yg sdh dialasi baking paper d dioles margarin..
- Oven dg teknik au bain marie dg suhu 160 dercel slm kurleb 50 menit (sesuaikan oven msg2 yaaa).
- Kalau sdh matang, buka sdkit pintu oven (sy ganjal pakai tusuk sate) diamkan dl kr2 10 menit agar cake tdk kempes drastis krn perubahan suhu. Baru dikeluarkan dr loyang...
- Olesi dg selai Blueberry (jika suka). Lebih enak dimasukkan kulkas dl ya,, klo sdh dingin baru dipotong2. Hmmm yummy...😄.
- Ini orderan nya sesuai permintaan.
- .