Bolu Kukus Pandan Irit Telur Anti GAGAL.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Pandan Irit Telur Anti GAGAL menggunakan 13 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Kukus Pandan Irit Telur Anti GAGAL yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Pandan Irit Telur Anti GAGAL
- Siapkan untuk Bahan A:.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk telur.
- Anda perlu 135 gr untuk gula putih.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk sp.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B:.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pasta pandan.
- Siapkan 1 bks untuk vanili (saya ga pake karna lupa beli).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan C:.
- Anda Membutuhkan 113 gr untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan D:.
- Siapkan 75 ml untuk minyak goreng.
Instruksi Bolu Kukus Pandan Irit Telur Anti GAGAL
- Masukkan bahan A kecuali SP. Kocok sebentar sampai sedikit mengembang..
- Masukkan SP dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi. Mixer lagi selama kurleb 10 menit (saya pakai mixer cosmos dengan tombol turbo ga nyampe 8 menit udah kental berjejak).
- Mixer hingga adonan bahan A kental putih berjejak. Cirinya adonan yang ada di sendok mixer tidak jatuh ke mangkok saat mixer diangkat. Lihat gambar..
- Masukkan Bahan B, kemudian ayak bahan C dan masukkan. Aduk hingga rata. Jangan pakai mixer ya cukup aduk balik aja supaya adonan ga bantet..
- Masukkan bahan D dan aduk kembali jangan sampai ada minyak mengendap di bawah adonan..
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih..
- Olesi loyang dengan margarin dan tepung. Saya pakai cetakan puding dari bahan plastik..
- Kukus selama 15menit dan jangan langsung dibuka tutupnya, nanti mimpes. Tunggu sekitar 1-2menit bari buka tutup kukusan. Jangan juga terlalu lama dalam kukusan nanti bolunya basah lagi..
- Ini teksturnya klo udah adem. Lembuut paraaaaaahhh.. wangi pandannya pun semerbak mewangi seruangan dapur. Dijamin ga seret. Selamat Mencoba^^.