Cara Membuat Bolu Kukus Mekrok Terbaik

Bolu Kukus Mekrok.

Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekrok menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bolu Kukus Mekrok yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Mekrok

1. Siapkan 250 gram untuk Tepung Terigu.
2. Siapkan 200 gram untuk Gula Merah.
3. Anda Membutuhkan 200 ml untuk Air.
4. Anda Membutuhkan 50 gram untuk Gula Pasir.
5. Siapkan 100 ml untuk Minyak Goreng.
6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kuning Telur.
7. Anda perlu 3 helai untuk Daun pandan.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Soda Kue.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Vanilla Bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt untuk Baking Powder.
11. Siapkan 1/4 sdt untuk Garam.

Langkah-langkah Bolu Kukus Mekrok

1. Siapkan dulu bahan-bahannya..
2. Didihkan air, Lalu masukkan gula merah, daun pandan, garam, dan vanilli bubuk..
3. Mixer kuning telur, gula pasir, BP, dan soda kue sampai mengembang, berwarna putih dan berjejak dengan kecepatan tinggi..
4. Masukkan secara berselang-seling, Air gula merah, lalu terigu aduk sebentar sampai rata saja, dengan menggunakan mixer kecepatan paling rendah, lalu matikan mixer..
5. Masukkan minyak goreng kemudian aduk kembali sampai rata, pakai Spatula..
6. Tuang adonan ke dalam cup cetakan bolu kukus. Satu resep masakan ini untuk sebelas cup cetakan bolu..
7. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Nah sekarang bolu kukus sudah siap disajikan. Mekroknya benar - benar kebangetan...!!!.