Resep: Cheese Cake Ekonomis Terlengkap

Cheese Cake Ekonomis.

Anda dapat memasak Cheese Cake Ekonomis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cheese Cake Ekonomis yang benar.

Bahan-bahan Cheese Cake Ekonomis

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan A:.
2. Anda perlu 30 gram untuk butter (sy pake Anchor unsalted).
3. Anda perlu 30 gram untuk keju cheddar parut.
4. Anda Membutuhkan 60 ml untuk susu UHT cair putih.
5. Anda perlu untuk Bahan B:.
6. Anda Membutuhkan 30 gram untuk terigu.
7. Siapkan 10 gram untuk maizena.
8. Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
9. Anda perlu 1 sdt untuk susu kental manis.
10. Siapkan untuk Bahan C:.
11. Siapkan 2 untuk putih telur.
12. Siapkan 1/2 sdt untuk air jeruk nipis.
13. Anda perlu 50 gram untuk gula pasir.

Instruksi Cheese Cake Ekonomis

1. Tim bahan A hingga keju larut n tercampur rata semua bahan, angkat sisihkan dulu. Ayak terigu n maizena. Tuang bahan cair tadi(hangat) ke dlm campuran terigu, aduk rata pake whisk. Masukin kuning telor n skm aduk rata..
2. Kocok putel n jeruk nipis sampai berbusa, masukin gula bertahap. Kocok trs dgn speed tinggi hingga adonan kaku n creamy/ mengkilat. Kl baskom dibalik tdk tumpah adonannya..
3. Siapkan loyang lebar isi dgn air 1/3 bagiannya. Masukin oven. Panaskan oven 160• selama 10 menit. Sambil nunggu oven, olesi loyang dengan margarin n lapisi kertas roti..
4. Campur adonan putel ke dlm adonan cair dgn teknik aduk lipat. Mula2 ambl sedikit adonan aduk melingkar pelan2 hingga rata. Lalu masukin 1/2 bagian lg ke adonan cair, aduk lipat perlahan. Masukin adonan terakhir aduk lipat lagi hingga tercampur rata. Tuang ke loyang yg sdh dialasi kertas roti. Panggang dengan teknik au bain marie kurleb 40 menit suhu 160• Tips n trik: - Setelah matang diamkan cake dlm oven hingga dingin. Keluarkan, masukin bersama loyangnya ke kulkas spy cake kokoh. Stlh kurleb 1 jam baru kelupas kertas rotinya. Ini pengalaman pribadi, 2x bikin yg pertama gatot. Ancur, gosong atasnya, tengah mentah😭😭😭 - pastikan loyang tdk bocor, sebelum pake loyang bongkar pasang tes dulu bocor/ tdknya ya moms. Sy cb isi air n sy miring2 kan ternyata smua loyang sy bocor n rembes😭 Akhirnya sy pake loyang aluminium bunder yg tanpa sambungan..