Bakso Ikan Kribo + Tahu. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya. Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat.
Untuk goreng: goreng tahu bakso hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Banyak orang yang menyebut warung bakso ini dengan 'Bakso Perempatan Tak hanya bakso sapi yang empuk juicy, bakso dengan racikan ikan yang gurih juga wajib Anda Bakso khas Malang ini terdiri dari suun, bakso polos, siomay, tahu dan kerupuk pangsit.
Sup tahu bakso ikan, siapa juga yang bisa menolak semangkuk sup hangat yang sedap ini?
Anda dapat memasak Bakso Ikan Kribo + Tahu menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Bakso Ikan Kribo + Tahu yang baik.
Bahan-bahan Bakso Ikan Kribo + Tahu
- Siapkan 300 gr untuk Ikan cakalang (di frezer sampai beku).
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 biji untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur dingin (dari kulkas).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 6 sdm untuk tepung tapioka (full).
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 buah untuk tahu ukuran sedang.
Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori. Tentu sangat tepat disantap sebagai menu makan malam bagi kamu yang sedang diet karbohidrat. Cara membuat: - Bumbui air didihan membuat bakso ikan dengan batang daun bawang, lada dan garam secukupnya, serta kecap ikan secukupnya. Bakso ikan ini juga bebas dari bau amis, sebab bumbu-bumbu dalam sajiannya telah mendominasi.
Step by step Bakso Ikan Kribo + Tahu
- Cuci bersih ikan,rendam dengan air cucian beras,kemudian rendam lagi dg air irisan belimbing,tiriskan (agar tidak amis),frezer sampe membeku.
- Potong kecil-kecil ikan yang telah dibekukan.
- Goreng bawang putih & bawang merah jangan terlalu matang.
- Blender ikan,telur,bawang merah,bawang putih sampai halus (saya tambahkan sedikit air,karena pake blender biasa).
- Tambahkan gula,baking powder,penyedap rasa,merica, tepung tapioka,tepung terigu,garam,aduk rata.
- Masak air sampai mendidih,buat bulatan bulatan kecil menggunakan tangan/sendok,masak dengan api sedang,,apabila sudah terapung,tiriskan....
- Potong tahu sesuai keinginan,goreng hingga matang,, belah bagian tengah tahu menggunakan pisau,, masukkan adonan bakso kedalam tahu yang sudah di belah,kukus sampai matang...
- Siap untuk dihidangkan...
Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Kuliner unik yang sempet booming ini bakalan bikin kamu nambah melulu karena kriuknya bener-bener endeusss…! Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.