Bakmi Goreng Spesial. Cara Membuat Bakmi Goreng Spesial Komplit. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat bakmi. Panaskan minyak goreng secukupnya saja hingga meletup-letup.
Resep spesial bihun goreng dapat diterapkan untuk menu makan saat sarapan, makan siang, ataupun malam.
Tata cara membuat sajian mie goreng tergolong praktis.
Semua resepnya terbilang mudah dipahami dengan takaran bumbu yang pas untuk hasil hidangan bersahabat di lidah.
Anda dapat membuat Bakmi Goreng Spesial menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bakmi Goreng Spesial yang baik.
Bahan-bahan Bakmi Goreng Spesial
- Anda Membutuhkan untuk Mie Urai 1 bungkus (isi 2) bisa pake merek lain.
- Anda Membutuhkan Pak untuk Choy sesuai selera, saya pakai 2 buah.
- Anda perlu 2 buah untuk Jagung muda sesuai selera, saya pakai.
- Anda perlu untuk Ayam fillet 100gr atau sesuai selera, potong dadu.
- Siapkan untuk Baso sapi 4 buah atau sesuai selera, potong menjadi 6 bagian.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jamur kuping.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan 1 sdm untuk Bawang merah bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk lada putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
Resep menu mie goreng Jawa legendaris. Lihat juga resep Mie goreng jawa Spesial enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin masak mie untuk keluarga tapi nggak mau yang biasa? Coba buat mie goreng bakso sosis yang sederhana tapi enaknya melebihi mie yang dijual-jual di restoran berikut ini ya.
Instruksi Bakmi Goreng Spesial
- Olah mie terlebih dahulu. Rebus hingga konsistensi yang diinginkan. Umumnya paling lama hanya 5 menit setelah mendidih. Tips: setelah selesai rebus, saring dan tiriskan dari air rebusan dan langsung siram mie dengan air suhu normal atau dingin lebih bagus. Hal ini akan membuat tekstur mie tetap kenyal dan tidak mengembang. Diamkan sembari memasak tumisan..
- Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng. Setelah itu tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan masak hingga 3/4 matang. Masukkan baso sapi dan jamur kuping sambil beri sedikit air ( kira2 60-80ml..
- Masukkan sayur Pak Choy dan jagung muda, tumis hingga semua bahan matang sambil memasukkan saus tiram, kecap inggris dan bawang merah bubuk..
- Beri sedikit maizena agar kuah mengental. Kemudian masukkan mie (jangan lupa tiriskan dari air dingin terlebih dahulu agar mie tidak terlalu basah)..
- Besarkan api ke ukuran sedang-besar. Masak secara merata sambil masukkan kecap manis, lada putih dan garam. Jangan terlalu lama, setelah semua dirasa cukup dan merata, matikan api. Bakmi goreng siap dihidangkan..
Sajian bakmi goreng ini bisa Anda buat spesial dengan menambahkan aneka bahan pelengkap yang lezat. Cara membuatnya yang praktis dan bahan-bahan yang digunakannya sederhana akan memudahkan Anda ketika mengolahnya. CARA MEMBUAT BAKMI GORENG SPESIAL : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam. Masak hingga daging matang kemudian masukkan telur, aduk hingga telur matang. Masukkan baso sapi, aduk sebentar, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan tambahkan air secukupnya.