Name: Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 140 gram mie telor; 1 siung bawang putih kating, parut; 50 gram kornet sapi; 2 butir telur, kocok; 100 ml air; 1 sdm gula merah, sisir; 1 sdt gula halus; Sejumput merica bubuk; 2,5 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya kaldu ayam bubuk

Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie.

Anda dapat memasak Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie yang baik.

Bahan-bahan Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie

Anda perlu 140 gram untuk mie telor.
Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih kating, parut.
Siapkan 50 gram untuk kornet sapi.
Anda perlu 2 butir untuk telur, kocok.
Anda perlu 100 ml untuk air.
Anda perlu 1 sdm untuk gula merah, sisir.
Anda perlu 1 sdt untuk gula halus.
Anda Membutuhkan Sejumput untuk merica bubuk.
Siapkan 2,5 sdm untuk kecap manis.
Siapkan 1 sdm untuk saos tiram.
Siapkan 1/2 sdm untuk minyak wijen.
Anda perlu Secukupnya untuk kaldu ayam bubuk.

Step by step Mie Goreng Nyemek ala Tiam Mie

Rebus mie hingga empuk. Sisihkan..
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan kornet sapi, masak sebentar. Masukkan kocokan telur, orak-arik. Campur dengan tumisan kornet hingga rata..
Tuangkan air. Tambahkan gula merah, gula halus, merica bubuk, kecap manis, saos tiram, minyak wijen. Aduk rata..
Masukkan mie, aduk rata. Masak hingga air sat. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu ayam secukupnya, aduk rata. Matikan api..