Mie Goreng Jawa Ala-ala. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun. Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Anda dapat memasak Mie Goreng Jawa Ala-ala menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Mie Goreng Jawa Ala-ala yang baik.
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa Ala-ala
- Anda Membutuhkan 2 bks untuk Mie burung dara.
- Siapkan 8 lembar untuk Sawi putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Sosis sapi.
- Anda perlu 2 butir untuk Telur.
- Siapkan 1 buah untuk daun bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 3 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm untuk Minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Saori saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
Kalo punya sawi, daun bawang, bawang goreng, cesim, ayam, dll silahkan dipake ya.. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Instruksi Mie Goreng Jawa Ala-ala
- Rebus mie hingga matang, tiriskan. Lalu campur dengan garam, kecap manis, saori, minyak sayur dan kaldu jamur, aduk hingga rata.
- Rajang daun bawang, iris serong sosis sapi, sisihkan.
- Haluskan bumbu, goreng telur menjadi orak arik, sisihkan pada tepi wajan..
- Masukkan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan telur orak arik, sosis, sawi.
- Masukkan daun bawang dan mienya, aduk merata kemudian tes rasa..
- Mie goreng jawa siap di hidangkan.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia. Mie goreng jawa sendiri bisa dipadukan dengan beragam jenis sayuran dan bahan lain seperti udang dan telur yang bisa menambah kelezatan dan vitamin dari masakan mie ini, jadi selain nikmat kita juga bisa sehat. Mie jawa ini sebenarnya sudah banyak dijual dimana-mana, baik itu dipinggir jalan maupun yang direstorant, tentu harganya akan bervariatif.