33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek. Siapa yang tidak tahu Mie Tek-Tek? Mie Tek-Tek merupakan makanan khas dari Surabaya yang sering banget kita lihat di abang-abang keliling. Kalau ke Jogja atau jawa belum lengkap kalau belum mencoba mie goreng jawa. kalau belum sempat bisa buat dirumah saja ya.
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Anda dapat memasak 33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek menggunakan 19 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat 33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek yang baik.
Bahan-bahan 33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek
- Anda perlu 1/2 bks (100 gr) untuk mie telur kuda menjangan.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah, iris iris.
- Siapkan 3-4 untuk bawang putih, cincang kasar.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bawang daun.
- Anda perlu 2 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Isian:.
- Siapkan 1 genggam untuk daun sawi potong.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk wortel, iris korek api.
- Siapkan 1 genggam untuk daging sapi potong dadu (bisa jg pakai daging ayam).
- Anda perlu 5-6 untuk baso, potong potong.
- Anda Membutuhkan untuk Lainnya.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak wijen.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk saus tomat dan saus sambal.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit untuk minyak goreng untuk menumis.
Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Buat saja sendiri di rumah! (Foto: Frida). Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Instruksi 33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek
- Rebus mie telur sembari menyiapkan bahan lainnya Lalu tiriskan..
- Nyalakan kompor dg api sedang cenderung kecil ya selama masak. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah bawang putih. Aduk aduk hingga harum dan layu..
- Masukkan daging dan baso. Aduk merata hingga daging kecoklatan..
- Masukkan cabe besar, cabe rawit, wortel, dan bawang daun (putihnya aja, bagian hijaunya buat garnish nanti).
- Masukkan mie telur yg sudah direbus tadi. Aduk aduk..
- Tambahkan minyak wijen, saus dan kecap, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata..
- Masukkan daun sawi..
- Masak hingga matang. Taburi bawang daun bagian hijau..
- Sajikan! Spesial pake telor 😊.
Selamat bersantap mie goreng Jawa bersama keluarga tersayang! Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.