Mie Goreng Ala Abang.
Anda dapat membuat Mie Goreng Ala Abang menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Mie Goreng Ala Abang yang baik.
Bahan-bahan Mie Goreng Ala Abang
- Siapkan 1 Bungkus untuk mie basah.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 3 batang untuk seledri.
- Anda perlu 2 genggam untuk toge.
- Anda perlu Secukup untuk nya sawi manis(sy gk pake).
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan Secukup untuk nya kecap manis.
- Anda perlu Secukup untuk nya saus sambal(opsional).
- Anda perlu Secukup untuk nya garam dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk udang halus(opsional).
- Siapkan Secukup untuk nya minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu Sedikit untuk jahe(klo gk suka bs di skip).
Instruksi Mie Goreng Ala Abang
- Siap kan bahan,bersihkan dan cuci toge, blender bumbu halus.
- Iris daun bawang dan seledri, gongseng toge sampai agak layu lalu masukan telur orak arik sampai matang.
- Sisih kan, tumis bumbu halus dan udang sampai wangi lalu masukan cabe rawit dan daun bawang tumis sebentar.
- Kemudian masukan mie dan orak arik telur dan toge td aduk rata, masukan potongan tomat,saus dan kecap aduk rata.
- Setelah matang matikan kompor, siap di hidangkan untuk buka puasa.