Bakmi goreng ala restauran.
Anda dapat memasak Bakmi goreng ala restauran menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bakmi goreng ala restauran yang benar.
Bahan-bahan Bakmi goreng ala restauran
- Anda perlu 100 gr untuk dada ayam (rebus kemudian pot.dadu).
- Siapkan 100 ml untuk kaldu ayam.
- Siapkan untuk Kekian ayam udang (goreng pot.dadu).
- Anda Membutuhkan 3 ikat untuk Pakcoy (pot panjang).
- Anda Membutuhkan untuk Kubis secukupnya (pot panjang).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih cincang kasar.
- Anda Membutuhkan 1/4 siung untuk Bombay cincang kasar.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk saus tomat.
- Siapkan 1 sdt untuk saus sambal.
- Siapkan 2 sdt untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Bakmi kering kuning pipih (direbus smpai matang).
Instruksi Bakmi goreng ala restauran
- Panas sedikit minyak untuk menumis.
- Masukan telur ayam tgg agak matang kemudian masukan bawang putih,bawang Bombay beserta semua kecap dan saus sampai harum.
- Masukan pot ayam dan kekian kemudian tambahkan air kaldu sampai mendidih..
- Koreksi rasanya dulu kalau sdh pas baru masukan bakmi dan sayuranya..
- Aduk aduk sampai semua tercampur rata dan sayur matang..
- Sajikan dengan tambahan brambang goreng.