Resep: Mie goreng ala abang2 Terbaru

Mie goreng ala abang2. Mukbng mie goreng masakn sendiri ala. Karna tukang sayur gaada, jd bingung deh mau masakkin dia apa. Cuma ada mie sama telor🤔 jadilah bebikin mie goreng ala.

Nasgor ati ampela ala abang² enak lainnya! Sorenya saya buat mie goreng ala abang-abang alias mie tektek. Saya nyetok Mie Telor Kuda Menjangan. Anda dapat memasak Mie goreng ala abang2 menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Mie goreng ala abang2 yang benar.

Bahan-bahan Mie goreng ala abang2

1. Anda perlu untuk Mie (telor) kering (Sy pakai eko mie) 1 bungkus isi 2 pcs mie.
2. Anda perlu 1 butir untuk telor ayam.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
4. Siapkan 1 batang untuk seledri.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk sayuran (bisa sawi/kubis).
6. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
7. Anda perlu untuk Kecap manis.
8. Anda Membutuhkan untuk saos pedas.
9. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
10. Anda perlu secukupnya untuk garam.
11. Siapkan Secukupnya untuk kaldu ayam bubuk (sy pakai royco).
12. Siapkan 5 untuk cabe rawit merah (di iris2 untuk mempercantik).
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
14. Anda perlu 3 Siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
16. Anda Membutuhkan 8 untuk Cabe rawit pedas.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.

Bukan promosi lho, mie ini lebih enak daripada mie atom bulan. Biasanya mereka berjualan di gerobak gitu dan langsung di masak ketika ada yang pesan. Karena tidak memiliki persediaan mie telur di rumah maka saya putuskan untuk membuat versi homemade mie telur a la saya tentunya. Ini kali pertama saya membuat mie telur sendiri dan demi sepiring mie goreng (lebih tepatnya sewajan besar mie) maka kegiatan bersusah dan berpayah ini rela saya lakukan.

Langkah-langkah Mie goreng ala abang2

1. Rebus mie di air mendidih sambil di aduk2 sampai matang, angkat tiriskan taruh wadah dan kasih minyak goreng 1 sdt aduk rata (supaya mie tidak cepat keras dan lengket), Kasih kecap dan aduk rata (lebih mudah rata jika menuang kecap saat mie belum di masak di wajan).
2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cabe iris, sayuran.
3. Masukkan telor dan orak arik.
4. Masukkan mie, aduk rata.
5. Masukkan pelengkapnya (saos, kecap lagi sedikit jika perlu) aduk rata sampai semua bumbu meresap.
6. Mie siap di hidangkan dengan ditaburin bawang merah goreng.

Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus? Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya, bumbu nasi gorengnya juga sederhana, hanya nasi putih dikasih bumbu aja, bumbunya pun ya itu-itu aja kan ya, bawang… Bahkan mie goreng instan pun tersedia di Indonesia. Memasak mie goreng sebenarnya bukanlah hal sulit, tapi kita lebih sering memilih untuk membeli mie goreng yang sudah jadi daripada memasaknya sendiri. Padahal dengan memasak sendiri kita bisa mendapatkannya dengan harga yang lebih murah, bahan yang lebih terjamin kualitasnya dan rasa yang. Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran.