Mie Goreng ala Chinese Food #156⁶.
Anda dapat memasak Mie Goreng ala Chinese Food #156⁶ menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Goreng ala Chinese Food #156⁶ yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng ala Chinese Food #156⁶
- Anda perlu 3 keping untuk mie pipih urai.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk ayam fillet (saya skip).
- Anda Membutuhkan 8 biji untuk baso sapi kecil (iris tipis).
- Anda perlu 1 butir untuk telur (kocok lepas).
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk pokcoy (skip, stok habis).
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang putih, geprek cincang.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang (iris kecil-kecil).
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk air.
- Siapkan untuk 🌶 Seasoning:.
- Anda perlu untuk Saos raja rasa cap kenarie (skip).
- Siapkan 1 sdm untuk kecap asin (Lee kum Kee).
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram (saori).
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis (bango).
- Anda perlu 1/3 sdt untuk lada bubuk (ladaku).
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam (skip).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap ikan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur (tambahan saya).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak wijen (Lee kum Kee).
Langkah-langkah Mie Goreng ala Chinese Food #156⁶
- Siapkan bahan-bahannya, kecap manis dan lada bubuk lupa ga kefoto.
- Didihkan air, rebus mie sampai menjelang lunak. Kemudian masukkan ke dalam air biasa. Kemudian tiriskan. (Saya 2x masak karena ga muat).
- Iris baso, bawang putih, daun bawang dan kocok lepas telur..
- Panaskan 1 sdm minyak goreng untuk menumis telur, tumis sampai matang dan berbentuk scramble.. angkat dan sisihkan pada wadah lain..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga agak menguning kemudian masukkan baso. Oseng-oseng hingga baso matang. Tambahkan air, kemudian masukkan semua seasoning kecuali minyak wijen. Koreksi rasa..
- Masukkan mie, daun bawang dan telur. Aduk² hingga rata dan masak dengan api besar. Tambahkan minyak wijen. Aduk² dengan cepat hingga semua tercampur rata. Matikan api...
- Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.. Ennaakkk bangett.. minyak wijennya ituuu.. #nagih banget...