Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍. Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Lulur Yang Enak Dan Empuk. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit. Lihat juga resep Ayam Panggang Teflon Blu* Band BBQ enak lainnya!
Tak cuma saat berkumpul, setiap ada acara baik ulang tahun maupun tahun baru, kamu pasti bikin acara bakar-bakaran.
Mulai dari ayam, daging sapi, sosis dan bahkan marshmello yang bisa dinikmati bersama-sama saat sedang berkumpul.
Selain cara membuat ayam bakar tergolong cukup mudah, kita juga bisa membuat berbagai macam aneka macam resep bakar dengan bahan baku ayam dan bumbu ayam bakar kecap.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍 menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍 yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍
- Siapkan 500 gram untuk dada dan paha ayam, potong-potong.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, geprak.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, geprak.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Saat mengungkep ayam jagan gunakan api besar karena ayam akan cepat hancur dan bumbu tidak terlalu meresap pada ayam. Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak. Resep ayam bakar yang ini pas sekali untuk hidangan santapan buat teman-teman dan keluarga yang hobi makan pedas.
Langkah-langkah Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, iris kasar bumbu halus agar mudah saat dihaluskan nanti..
- Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kurang lebih 15 - 30 menit. Bilas..
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus (aku menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng)..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum..
- Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Masak hingga air susut dan mengental sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Cicip dan koreksi rasa..
- Panaskan Teflon datar di atas api kecil, taruh ayam di atasnya. Bakar sambil dibalik-balik hingga permukaan agak kecoklatan. Sesekali dipoles dengan sisa bumbu. Angkat..
- Masukkan kembali ayam yang telah dibakar ke dalam bumbu. Aduk rata dan buang bumbu cemplung agar enak saat disantap. Sajikan..
Walaupun hanya menggunakan bumbu rujak yang sederhana, tetapi aroma dan citarasa nya tidak kalah dengan masakan ayam bakar teflon yang lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Sehingga akan memudahkan anda memasaknya nanti.