Rica rica ati ampela ayam dan buncis.
Anda dapat membuat Rica rica ati ampela ayam dan buncis menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rica rica ati ampela ayam dan buncis yang benar.
Bahan-bahan Rica rica ati ampela ayam dan buncis
- Anda perlu 6 pasang untuk ati dan ampela ayam.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1/4 untuk Buncis potong kecil2.
Instruksi Rica rica ati ampela ayam dan buncis
- Cuci bersih hati dan ampela ayam, setelah itu rebus dan tambahkan sedikit garam kurang lebih 15 menit.
- Goreng hati ampela hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong dadu...
- Haluskan semua bahan. Kecuali daun jeruk dan tomat. Kalo saya lebih suka di ulek. Karna ada bau2 tangan sedapnyaa.. Hehe.
- Tumis bahan yg tadi di haluskan sampai harum, masukkan daun jeruk dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai merata...
- Masukan buncis dan hati ampela yg sudah diiris kecil2 aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan kompor.
- Rica rica hati ampela ayam siap disajikan. Mudah kan bundaa.. 😊.