Rica Ayam Pedas Manis. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa.
Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda.
Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rica Ayam Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Rica Ayam Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam (potong dan cuci bersih).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk kecap bango (kemasan 20ml)/sesuai selera.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Jahe dan kunyit (bisa cek gambar dibawah).
- Siapkan 1 sendok makan untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco ayam dan lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Tetapi buat sebagian orang tentu ada yang enggak terlalu suka pedas. Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Buat penyuka pedas, wajib coba resep rica-rica ayam pedas manis manis ini Dijamin nagih,pedasnya bisa disesuaikan ya,tinggal.
Langkah-langkah Rica Ayam Pedas Manis
- Cuci bersih dan haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit (bisa menambahkan daun sereh, salam dan lengkuas yaa, kalau saya lebih suka memasak dengan bahan yang simpel).
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk purut (sobek daun) Masukkan ayam yang sudah dipotong potong kecilkan api dan aduk2 hingga bumbu merata. Tambahkan air hingga merendam ayam dan besarkan nyala api..
- Tunggu 10 menit, masukkan garam, gula pasir, royco ayam, lada dan kecap aduk aduk dan masak hingga 20-30 menit sampai air menyusut. Rasa sudah sesuai selera apa belum yaa bunda...
- Angkat dan siap dihidangkan.
- Terimakasih. Semoga bermanfaat 😄😄.
Resep Rica Rica Ayam Pedas Manis Yang Enak Dengan Daun Kemangi ini merupakan resep favorite adik saya. Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Tambahkan irisan tomat serta taburan bawang goreng untuk mempercantik dan memperkaya tampilan rica rica ayam pedas manis. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Selain rasa pedas manis dan pedas, Anda juga bisa membuat resep rica-rica khas Manado dengan rasa pedas gurih.