RICA-RICA AYAM SEDERHANA. Lihat juga resep (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica enak lainnya! Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu.
Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi enak lainnya!
IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Anda dapat memasak RICA-RICA AYAM SEDERHANA menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat RICA-RICA AYAM SEDERHANA yang benar.
Bahan-bahan RICA-RICA AYAM SEDERHANA
- Anda perlu untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Siapkan untuk Daun jeruk, daun salam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Kunyit (setengah ruas).
- Anda perlu untuk Jahe (setengah ruas).
- Anda perlu untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Kecap sedikit saja.
- Siapkan untuk Garam, gula, lada, penyedap.
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Instruksi RICA-RICA AYAM SEDERHANA
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan tumis sampai beraroma.
- Masukkan ayam, tambah sedikit air.
- Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Beri kecap sedikit.
- Bumbu penyedap, gula,garam,lada.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Petunjuk cara bikin masakan ayam rica rica terlengkap. Masakan ayam pedas rica rica enak sederhana. Inilah rahasia bumbu pedas masakan rica rica daging ayam sajian menu rumahan. Resep olahan pedas rica rica ada banyak macam dan ragamnya.