Rica-Rica ayam simple. Postingan kali ini aq mau berbagi resep ayam rica-rica Manado yg gampang banget. Ala-ala anak kos dengan bumbu seadanya tp ttp enak Semoga bermanfaat yaa Music : Little. ayam rica-rica yang saya buat terinspirasi dari resep masakan khas orang Manado, yang pedas, berbumbu, dan banyak menggunakan daun-daun rempah. Terimakasih sudah menonton vidio saya, Assalamu'alaikum Jangan lupa di like dan subscribe yaa.
Selanjutnya goreng ayam sampai setengah kering. Lihat juga resep Ayam rica-rica enak lainnya! Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Anda dapat memasak Rica-Rica ayam simple menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rica-Rica ayam simple yang baik.
Bahan-bahan Rica-Rica ayam simple
- Siapkan untuk Ayam potong setengah bagian: (potong seukuran dadu).
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 1 batang untuk serei.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan Sejumput untuk ladaku bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 15 biji untuk cabe rawit.
Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.
Langkah-langkah Rica-Rica ayam simple
- Setelah ayam dipotong kecil-kecil, cuci bersih lalu sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus, cabenya diulek paling terakhir.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salah beserta daun jeruk aduk hingga wangi.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk sekitar 3 menit kemudian tambahkan air sedikit lalu aduk-aduk lagi.
- Setelah tekstur ayam cukup lembut masukkan masako sachet 1 bungkus(sesuai selera) dan gula pasir setengah sdm.
- Biarkan hingga airnya menyusut, lalu periksa rasa, jika sudah pas matikan api dan ayamnya sudah masak.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Sehingga akan memudahkan anda memasaknya nanti. Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini.