Ayam Rica-rica simple. Halo semuanya , hari ini Yummy Kitchen akan membuat ayam rica-rica yang super simpel tapi dijamin mantul rasanya. Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica.
Ayam Rica Rica is served everywhere, just as popular as it was years ago.
BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi.
Selanjutnya goreng ayam sampai setengah kering.
Anda dapat membuat Ayam Rica-rica simple menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam Rica-rica simple yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-rica simple
- Anda Membutuhkan 6 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bombay.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Terasi (optional).
- Siapkan 1 batang untuk Sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun salam dan daun jeruk.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kaldu ayam.
- Anda perlu untuk Bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan 4 siung untuk bamer.
- Anda perlu 2 siung untuk baput.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 6 buah untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan seruas untuk jahe.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk lada (bisa diskip).
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Lihat juga resep (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam Rica-rica simple
- Rebus ayam dengan garam + baput sampai 1/2 mateng. Tiriskan, lalu goreng sampai mateng..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan kecap, saos tiram, terasi, kaldu dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasanya. Lalu masukkan ayam dan bombay. Tunggu sampai kuah mengental. Lalu angkat..
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.. 😀.
Sehingga akan memudahkan anda memasaknya nanti. Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam. Resep ayam rica rica adalah salah satu masakan dari daerah Manado dengan selera pedas yang berasa. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya sendiri, berikut kami akan sajikan rahasia bumbu dan petunjuk cara membuat rica rica.