Ayam Rica Simple, Super Pedas. Rica-rica ceker ayam dimasak super pedas resep khas Sulawesi Utara biasanya yang dimasak adalah ayam dagingnya, namun kali ini omamami masak spesial yaitui ceker nah untuk bumbu yang dihaluskan. Resep Ayam Rica Super pedas favorit. Pengen ngolah ayam. tapi nggak mau pakai santan atau cuma di goreng karena mau kurangi konsumsi makanan yg mengandung santan atau yg terlalu berminyak. alhamdulillah hasil nya endull 😍😘 Resep Ayam Rica-Rica Super Pedas favorit.
Yauda karna ada stock ayam, bikin deh ayam Rica tanpa kemangi karena calon suami ga suka kemangi.😁 doi komen enakk bangeet karna pedas.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya!
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya!
Anda dapat membuat Ayam Rica Simple, Super Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Rica Simple, Super Pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica Simple, Super Pedas
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong 12.
- Siapkan 2 buah untuk tomat merah segar, potong jadi 4.
- Siapkan 2 ikat untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Digeprek :.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
Yang anda perlukan hanyalah tekad dan kemauan untuk membuat kuliner super enak super pedas dirumah. Semoga Resep Masakan Ayam Rica Rica Super Pedas ini mampu membantu anda yang sedang keranjingan makan ayam rica rica atau anda yang suka dengan kuliner pedas. Masak hingga ayam benar-benar matang dan sudah empuk dengan bumbu yang meresap dalam daging ayam. Demikian ulasan mengenai resep masakan nusantara khas Manado yaitu ayam rica-rica pedas yang enak dan lezat.
Langkah-langkah Ayam Rica Simple, Super Pedas
- Cuci bersih ayam, lalu beri garam secukupnya, diamkan 15-20 menit. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus,sampai harum lalu masukkan ayam, beri air sampai permukaan ayam terendam, tutup..
- Setelah mendidih, -/+ 20 menit saat ayam 3/4 matang, masukkan tomat dan bumbu yang digeprek. Masukkan garam, test rasa..
- Saat kuah mulai berkurang, masukkan kemangi. Tunggu 5 menit, bila sudah matang angkat dan sajikan..
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Rica Rica Super Pedas: Pertama anda siapkan wajan, kemudian masukkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Goreng potongan ayam yang telah dicuci bersih tadi. Jangan menggoreng potongan ayam itu sampai matang tapi cukup digoreng sampai setengah matang. Setelah itu angkat dahulu dan tiriskan. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO.