Ayam rica rica sederhana. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Anda dapat membuat Ayam rica rica sederhana menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ayam rica rica sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica rica sederhana
- Anda Membutuhkan 5 untuk paha ayam potong jadi dua.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Serai geprek.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu ulek:.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Nah bunda bagaimana cara membuat Rica Rica Ayam Pedas Sederhana Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Step by step Ayam rica rica sederhana
- Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit..
- Goreng ayam setengah matang..
- Tumis bumbu ulek, serei, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Masukan ayam yang telah di goreng setengah matang dan tambahkan setengah gelas air. Masak sampai menyusut..
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa...
- Terakhir masukan daun bawang... aduk rata... sajikan.😘.
Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ayam rica-rica dalam resep ini hampir sama dengan resep dari RDR sebelumnya, jika Ibu belum membacanya dapat langsung ke Resep Ayam Ungkep Sambal Kaldu Ayam. Namun sedikit perbedaan pada tahap akhirnya. Baiklah untuk lebih memahaminya langsung saja kita menuju cara. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.