Ayam rica rica kemangi (bumbu sederhana). Sehingga akan memudahkan anda memasaknya nanti. Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam.
Bumbu inilah yang membedakan tampilan ayam woku dan ayam rica rica kemangi yang akan kita buat ini.
Untuk selengkapnya, bisa dilihat bumbu apa saja dan cara membuat ayam rica rica kemangi dibawah ini.
Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bumbu rica-rica ayam hingga keluar aroma harum bumbu.
Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi (bumbu sederhana) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam rica rica kemangi (bumbu sederhana) yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi (bumbu sederhana)
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam (potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya untuk garam dan penyedap.
- Siapkan untuk ...bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit merah (sesuai selera).
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis sebentar saja. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Sederhana enak lainnya! Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah Ayam rica rica kemangi (bumbu sederhana)
- Tumis bumbu halus,masukan serai dan lengkuas yang sudah di geprek serta daun jeruk.aduk merata hingga wangi..
- Masukan potongan ayam aduk rata lalu masukan bubuk kunyit,aduk kembali..
- Lalu tambahkan air hingga ayam terendam,masukan garam dan penyedap secukup nya,masak hingga air menyusut..
- Kalo sudah air menyusut dan mulai kering,matikan kompor dan taburi daun kemangi diatasnya,aduk sebentar dan siap disajikan..
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Lihat juga resep (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica enak lainnya! Lihat juga resep Ayam woku kemangi, Ayam kemangi enak lainnya! Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu. Resep Ayam Rica-Rica Ayam Jawa Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.