Ayam Rica2 simple. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica enak lainnya!
Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Lihat juga resep (Masakan Sederhana Dengan Empat Bahan) Ayam Rica Rica enak lainnya!
Anda dapat memasak Ayam Rica2 simple menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica2 simple yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica2 simple
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4-5 bh untuk Cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Jahe sedikit aja.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 4 tangkai untuk Daun kemangi.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Serai.
- Siapkan 1 bh untuk Tomat (iris).
Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica. Most Indonesian chicken dishes use a whole chicken to prepare. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Langkah-langkah Ayam Rica2 simple
- Haluskan bumbu : Cabe merah, rawit (boleh dihaluskan atau di masukan utuh, tergantung selera pedasnya), bawang merah, bawang putih, jahe & kunyit.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai serta lengkuas.
- Setelah harum masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Tunggu sampai air sedikit menyusut, aduk terus,.
- Masukan tomat yg sudah diiris.
- Beri garam, gula dan penyedap (kalau saya pakai totole).
- Setelah matang dan rasa sudah oke, matikan kompor.
- Masukan daun kemangi, kemudian aduk kembali.
- Ayam rica2 siap dihidangkan.
Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. ingin memasak ayam yang enak dengan bumbu yang simpel mudah dan cepat, bisa mencoba ayam kecap seperti video ini Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood bisa diolah menjadi masakan rica-rica nan lezat.