Ayam rica sederhana. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Resep dan Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis.
PagesPublic figureVideo creatorResep Ala RumahanVideosResep dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Sederhana.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Anda dapat memasak Ayam rica sederhana menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam rica sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica sederhana
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula aren.
- Siapkan secukupnya untuk Gula putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk 🌼bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 7 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah keriting (yang suka pedes bisa ditambah).
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu Sedikit untuk merica.
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Tapi Anda tenang saja karena Anda juga bisa memasak ayam rica rica sederhana supaya lebih mudah. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan.
Step by step Ayam rica sederhana
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kurleb 10 menit dan buang air (karena aku gak pake ayam kampung jadi air rebusan ayam aku buang).
- Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan air, beri gula aren, gula putih, garam, penyedap tunggu sampai mendidih masukkan ayam.
- Tunggu sampai airnya sedikit surut koreksi rasa dan tunggu lagi sampai bumbu meresap.
- Dan ayam rica siap untuk disajikan 😊.
Ayam rica-rica sangat menarik disantap dalam situasi apapun dan di manapun. Salah satu yang tidak kalah terkenal adalah ayam rica-rica. Menu yang satu ini pasti sangat digemari bagi para. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.