Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Hari ini kita masak ayam rica rica yuk.
JANGAN LUPA LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE agar tidak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘 menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘 yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Ayam.
- Anda perlu 4 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 1 untuk Sereh (digeprek).
- Anda Membutuhkan 1 Genggam untuk Daun Kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe Rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 2 cm untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 2 untuk Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam, Gula, dan Lada.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Sederhana. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes.
Langkah-langkah Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘
- Potong ayam sesuai keinginan, lebih enak lagi kalau ada ceker nya momss.. kriikiit2 sambil nonton TV 🤣.
- Haluskan Bumbu diatas. Lalu tumis sampe harum, next masukkan Daun Jeruk (diremas2), Daun Salam serta Sereh yang sudah d geprek. Tumis lagi dan tambahkan sedikit air (sisa bumbu dicobek td) tuang ke tumisan dan aduk2 kembali..
- Setelah Air agak menyusut, Masukkan Ayamnya dan tunggu sampai 2 menit. Setelah itu masukkan Air dikira2 saja pokoknya menutupi smua ayam nya (ke rendam gt) 😊 tutup wajan. Tunggu mendidih, lalu masukkan garam, gula, merica bubuk atau bisa juga d tambahkan sedikit Vetsin SaSa. Aduuuk2, Test Rasa..
- Setelah dirasa sudah pas dan mantabbb, tutup lagi hingga ayam nya matang dan empuuk.. setelah kuah nya mengental, masukkan Kemangi yang sudah dibersihkan, Aduuuk2 lagii hingga kemangi layu. Matikan Kompor, Siap disajikaaan 😘😘😘😘😘 dimakan pake nasi anget dan kerupuk udang 😘😘😘 Maknyoooosss 🤣 ndrodooss 😁😁😁.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.