Resep: Ayam Rica-rica no kemangi Terbaik

Ayam Rica-rica no kemangi. Ayam Rica- rica kemangi yang terbuat dari ayam yang dipadukan dengan daun kemangi yang harum menjadikannya memiliki citarasa yang sangat enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi enak lainnya! Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya. Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. i. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica no kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica-rica no kemangi yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica-rica no kemangi

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam, cuci bersih, ungkap, sisihkan.
2. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
3. Anda Membutuhkan 1 untuk serai.
4. Siapkan 2 lembar untuk daun Salam(aslinya gak pake).
5. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
6. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
8. Siapkan 10 untuk Cabai rawit (ini pedas ya, kurangi bagi yg gak suka pedas).
9. Anda Membutuhkan 8 untuk Cabai merah.
10. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
11. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
12. Anda perlu 1 sdm untuk merica/lada.
13. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, penyedap, air.

Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Lihat juga resep Ayam woku kemangi, Ayam kemangi enak lainnya! resep ayam rica rica kemangi spesial. Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai.

Langkah-langkah Ayam Rica-rica no kemangi

1. Diwajan, tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, Dan lada/merica.
2. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata dan harum, masukkan air, ayamnya jangan sampai tenggelam ya bun, kalau terlalu lama memasak dikhawatirkan ayamnya jadi lembek dan gampang pecah.
3. Sebaiknya ditutup sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap.
4. Setelah kuah menyusut, masukkan garam,gula, penyedap, aduk rata, koreksi rasa.
5. Siap dihidangkan.

Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.