Bika ambon ekonomis dengan teflon. Pada umumnya kue bika ambon dibuat dengan cara dioven, namun ada juga alternatif lain yaitu dibuat dengan cara dipanggang diatas teflon cocok buat anda yang. Pakai teflon yang tebal, kalau tidak ada teflon dialasi dengan seng, agar adonan tidak cepat gosong sewaktu Tes panas dengan memercikkan sedikit air, jika terdengar bunyi mendesis berarti adonan sudah bisa dituang. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal
Jika biasanya resep bika ambon membutuhkan kuning telur Nah bika ambon Teflon siap disajikan dengan berbagai kue tradisional lainnya yang rasanya juga sama sama nikmat.
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat.
Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit?
Anda dapat memasak Bika ambon ekonomis dengan teflon menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bika ambon ekonomis dengan teflon yang benar.
Bahan-bahan Bika ambon ekonomis dengan teflon
- Siapkan 7 sdm (100 gr) untuk tapioka.
- Anda Membutuhkan 4 sdm (50 gr) untuk terigu.
- Siapkan 5 sdm (100 gr) untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur, kocok lepas.
- Anda perlu 65 ml untuk santan kental kara + air sampai 200 ml.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk margarine leleh.
- Anda Membutuhkan untuk Biang:.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk fermipan.
Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Udah bbrp kali nyoba bikin bika ambon ini. tp gagal dan gagal. Ehh ketemu resepnya bunda F Kitchen. trnyata mudah dan hasil sarang semutnya itu lohh. sexy banget. daan. ku syukaaaa. KaRaNa mengirim Recook resep Bika Ambon Teflon.
Langkah-langkah Bika ambon ekonomis dengan teflon
- Rebus santan bersama sereh daun jeruk dan kunyit bubuk, aduk terus sampai hampir mendidih. Matikan kompor, biarkan sampai hangat..
- Larutkan bahan biang. Tunggu sekitar 10 menit hingga ragi aktif..
- Dlm baskom campur tapioka, terigu dan gula pasir. Masukan larutan santan hangat sambil di saring separuh dulu. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergerindil, baru masukan sisa larutan santan. Aduk rata kembali..
- Masukan telur dan margarin cair, aduk rata. Tutup baskom dengan lap bersih, biarkan sekitar 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan tampak berbusa. Panaskan wajan teflon dengan api kecil sampai benar benar panas. Oles wajan dg sedikit margarine, lap dengan tisu bersih. Aduk adonan perlahan dan Masukan adonan ke wajan teflon. Akan terdengar cess....
- Tunggu hingga pingiran dan bagian atas mulai mengering dan terlihat berlubang lubang. Tutup wajan. Tunggu hingga seluruh permukaan terlihat kering. Balik, saya dg bantuan piring untuk membaliknya. Biarkan sekitar 3 menit, untuk memberi efek agak coklat di permukaan bika..
- Angkat, tunggu sampai dingin baru belah jadi 2 dan tumpuk, lalu potong potong. Saya salah, langsung potong saat masih panas, jadi lengket di pisau dan merusak serat ternyata saat dingin seratnya lebih bagus..
Bika Ambon Pandan - D a p u r M a n i s. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Resep bika ambon praktis dengan teflon ternyata sangat mudah, bukan? Hanya diperlukan kesabaran karena proses pemasakannya akan cukup lama dibanding dengan oven.