Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal).
Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal) yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal)
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 50 gr untuk tepung maizena.
- Siapkan 250 ml untuk susu cair (bs diganti santan instan 65ml+air).
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk BP.
- Siapkan untuk Pewarna makanan.
Step by step Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda Anti Gagal)
- Mixer semua bahan kecuali BP dan pewarna makanan. Mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10-15 menit hingga kental berjejak. Kemudian rendahkan speed, masukkan BP. Mixer sebentar saja. Matikan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna di masing-masing adonan. Masukkan ke dalam piping bag..
- Semprotkan adonan ke cetakan bolu kukus sesuai selera..
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dandang dgn serbet. Kukus adonan kurleb 15 menit dgn api besar..
- Keluarkan bolu kukus dari kukusan, dinginkan di cooling rack..