Ayam rica simple&sedap ala mom_ev. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Halooo bunda. saya kali ini akan memberi informasi tentang cara memasak dan resep ayam rica-rica a.k.a woku-woku . Silahkan ditonton yah bun di rumah.
Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to. Anda dapat memasak Ayam rica simple&sedap ala mom_ev menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica simple&sedap ala mom_ev
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam potong uk sedang.
- Anda perlu secukupnya untuk cemangi.
- Siapkan 1 buah untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk masako.
- Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk bahan yang dihaluskan ulek/blender:.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk lombok.
- Anda perlu secukupnya untuk tomat.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 buah untuk serei putihnya diiris tipis.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas diiris tipis.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah Ayam rica simple&sedap ala mom_ev
- Siapkan bahan-bahan. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum..
- Masukkan ayam n tambahkan air..masak ayam hingga empuk dan air menyusut.
- Bila air menyusut masukkan daun cemangi n daun bawang, masako garam, aduk-aduk dan matikan kompor. sajikan siap dinikmati. Noted: bila mau diulek bisa ya tergantung mom sukanya yg mana....klo sy diblender aja smua biar cepat hihiiii...serei n lengkuas digeprek aja bisa 😉.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.