Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat. Lihat juga resep Rica rica chicken wings enak lainnya!. Rica rica ayam pedas manis endess👌 resep sederhana rasa mantul banget🥰 non MSG ya mom😁 #. Resep Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat.
Di wadah lain,,campur tepung bumbu instan dan tepung terigu,,aduk rata.
Ambil ayam,,gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata,,lalu celupkan ke adonan tepung basah,,kemudian.
Banyak orang yang menyukai bagian ayam yaitu wing (sayap).
Anda dapat membuat Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat menggunakan 14 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat
- Siapkan 1 kg untuk ayam sayap.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk bumbu racik ayam goreng.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe setan (sesuai selera).
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 20 sendok untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air bersih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, penyedap.
Chicken Wings (sayap ayam) diolah menjadi makanan dengan berbagai kreasi. Chicken Wings (sayap ayam) relatif tinggi proteinnya. Mau pakai selain sayap ayam seperti dada atau paha juga boleh kok. Setelah saus mendidih, masukkan sayap ayam yang sudah di goreng sebelumnya.
Langkah-langkah Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat
- Cuci sayap ayam, potong jadi 2 bagian. Kemudian rendam dalam air yang sudah dicampur bumbu racik..
- Goreng sayap ayam sampai dirasa cukup kering. Tiriskan. (Sayap digoreng agar daging lebih solid dan tidak mudah rontok saat dimasak nanti).
- Blender bumbu: cabe, bawang, kemiri, kunyit, beri sedikit air agar mudah tercampur..
- Potong dan geprek sereh, geprek jahe, dan potong daun jeruk..
- Panaskan minyak goreng 20 sendok makan, masukkan bumbu blender, tumis sampai wangi. (Aduk terus agar tidak gosong).
- Masukkan sisa bumbu: sereh, jahe, daun jeruk. Tunggu hingga daun dan sereh lemas, tuang air 250 ml. Aduk rata..
- Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Pastikan semua potongan ayam terendam bumbu..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap. Sedikit dahulu, karena ketika air sudah meresap rasa akan terasa lebih kuat. (Tips: cicip ayam yang telah digoreng dahulu, agar tahu apakah ayam sudah asin atau belum, takaran bumbu selanjutnya disesuaikan).
- Hidangkan setelah dirasa kuah cukup kental. Ditambah bawang goreng lebih mantap..
Aduk kembali hingga seluruh saus tercampur rata ke bagian sayap ayam. Apabila sudah tercampur rata, honey spicy chicken wings siap dihidangkan bersama dengan taburan wijen sesuai selera. Itulah resep untuk membuat honey spicy chicken wings ala yummy. Aduk cepat hingga semua ayam goreng terlumuri oleh saus. Tata sayap ayam saus pedas Korea ini di dalam wadah saji, taburi atasnya dengan wijen putih sangrai dan sedikit parsley kering, sajikan bersama kentang goreng.