Resep: Ayam rica simple Terbaik

Ayam rica simple. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Halooo bunda. saya kali ini akan memberi informasi tentang cara memasak dan resep ayam rica-rica a.k.a woku-woku . Silahkan ditonton yah bun di rumah.

Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to. Anda dapat memasak Ayam rica simple menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica simple yang benar.

Bahan-bahan Ayam rica simple

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu sesuai selera untuk Garam.
5. Siapkan sesuai selera untuk Gula merah.
6. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
7. Siapkan secukupnya untuk Merica.
8. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
10. Anda Membutuhkan 1 untuk sereh.
11. Siapkan optional untuk Daun bawang.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
13. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
14. Siapkan untuk Bumbu halus.
15. Anda perlu 4 buah untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang putih.
17. Siapkan untuk Lengkuas.
18. Siapkan untuk Jahe.
19. Siapkan untuk Kemiri.
20. Anda Membutuhkan untuk Merica.
21. Anda perlu untuk Cabai merah keriting.
22. Siapkan untuk Cabe rawit.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Instruksi Ayam rica simple

1. Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan jeruk diamkan selama 5menit. Kemudian goreng ayam setengah matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga agak layu. Lalu tambahkan sedikit air.
3. Tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap manis sesuai selera, gula merah, garam, kaldu ayam..
4. Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan tunggu sampai bumbu meresap di ayam dan kuah agak mengental. Dan sudah siap disajikan.

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.