Kue Lumpur Praktis dan Ekonomis.
Anda dapat memasak Kue Lumpur Praktis dan Ekonomis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue Lumpur Praktis dan Ekonomis yang benar.
Bahan-bahan Kue Lumpur Praktis dan Ekonomis
- Anda perlu 350 gr untuk kentang kukus/rebus, haluskan.
- Siapkan 85 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu Sejumput untuk vanili.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan kara.
- Anda Membutuhkan 270 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 180 gr untuk tepung terigu protein sedang.
Langkah-langkah Kue Lumpur Praktis dan Ekonomis
- Campur kentang yg sudah di haluskan dengan margarin, santan, gula, vanili, air, telur. Aduk rata..
- Masukkan terigu. Aduk rata. Saring 2x untuk mendapatkan tekstur yg lembut (saya tadi hanya saring 1x aja). Kalo mau ga di saring juga ga apa. Jadi nanti tekstur kentangnya lebih terasa..
- Panaskan cetakan menggunakan api yg kecil ya. Saya pokoknya api paling kecil. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan, penuh ya. Apalagi saya cetakannya kecil jadi harus bener-bener penuh cetakannya biar ga terlalu tipis nanti. Tutup cetakan..
- Tunggu sekitar 1 menit, buka tutup lalu beri topping kismis di tengahnya. Tutup kembali dan panggang selama 15-20 menit. Saya 20 menit baru di angkat. Karena apinya kecil banget. Jika atasnya sudah kering pertanda sudah matang ya, siap untuk di angkat..