Ayam Rica-rica Simpel. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Halooo bunda. saya kali ini akan memberi informasi tentang cara memasak dan resep ayam rica-rica a.k.a woku-woku . Silahkan ditonton yah bun di rumah.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan. Jumpa.lagi dengan JIFA KULINER kali ini aku akan berbagi resep masak ayam rica-rica bikin magih yang simpel dan gak.ribet ya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Anda dapat memasak Ayam Rica-rica Simpel menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Rica-rica Simpel yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-rica Simpel
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Serai (geprek).
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 potong untuk jahe.
- Anda perlu untuk Kunyit (saya pake yang bubuk).
- Anda perlu untuk Cabe merah (berhubung di mesir besar, saya cuma pake 5).
- Siapkan untuk Kemiri.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and.
Step by step Ayam Rica-rica Simpel
- Bersihkan ayam, baluri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan, kemudian goreng.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai..
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya beri garam dan gula, sesuaikan rasa, kemudian tutup wajan..
- Setelah ayam mulai lunak, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Kemudian aduk.
- Setelah kuah mengental, angkat..
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica.