Ayam rica granat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Anda dapat membuat Ayam rica granat menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam rica granat yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica granat
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 10 bh untuk bamer.
- Siapkan 7 bh untuk Baput.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk miri.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Siapkan 35 bh untuk Cabe rawit sesuaikan tingkat kepedesan. Aku suka pedes bgt.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe besar merah.
- Anda perlu untuk Bahan.
- Anda Membutuhkan untuk Ayam 1/2 ekor aku potong jadi 2.
- Siapkan untuk Garam 1 sdt(tergantung jenis garam ya).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Kaldu.
- Anda perlu 1 keping untuk irisan Gula jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap.
- Siapkan untuk Bumbu geprek.
- Siapkan 2 cm untuk Laos.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 2 untuk Salam.
- Anda perlu 1 untuk Sere.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Daunjeruk.
Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin Yap, benar sekali. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Tp saya masaknya ga pake daun pandan.
Instruksi Ayam rica granat
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng sampai harum.
- Masukan bahan2 tambahkan 1/2 gelas air.
- Masukan bumbu geprek.
- Tunggu hingga meresap.
- Gampang bgt kann.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya.