Ayam rica pandan simple. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Resepi Ayam Pandan ini pasti akan membuat anda terliur kerana aroma pandan pasti akan membuatkan dapur anda harum semerbak.
Bukan itu sahaja, daging ayam juga diperap terlebih dahulu dengan sos tiram, minyak bijan, kicap cair yang menambahkan rasa kepada ayam.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Anda dapat membuat Ayam rica pandan simple menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam rica pandan simple yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica pandan simple
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam cuci bersih.
- Siapkan 2 cm untuk jahe digeprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan ikat sampul.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe sesuai selera ya Bun 🙏.
- Anda Membutuhkan untuk Air tuk rebus ayam.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam yang diperap dengan Rempah istimewa dan dibalut dengan daun Pandan Wangi. Ayam Pandan Firmaz diperap bersama rempah ratus serta halia dan serai yang dikisar halus untuk memberikan rasa yang lebih uummpphh.
Instruksi Ayam rica pandan simple
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai bagian luarnya agak kecoklatan atau kering. Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus + jahe + daun pandan sampai harum lalu + ayam+garam dan penyedap rasa+ air secukupnya untuk ungkep ayam sampai bumbu meresap ya Bun, cek rasa. Angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Seterusnya masukkan air rebusan ayam, daun pandan, garam dan beberapa titis pewarna kuning(jika suka) dan masak seperti nasi. Kemudian masukkan bumbu halus di susul dengan.