Ayam rica pedas manis. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Para pecinta makan pedas, pasti sangat setuju jika menu makanan ayam rica- rica sangatlah istimewa.
Rasa pedas manis bercampur dengan aroma daun jeruk menjadi satu dalam olahan ayam ala restoran ini.
Berikut cara memasak nya: Pertama, siapkan ayam, cuci bersih lalu sisihkan sebentar.
Anda dapat memasak Ayam rica pedas manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam rica pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica pedas manis
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lainnya :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan Secukupnya untuk gula jawa/gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
PEDAS MANIS LANGSUNG HABISS!#Resep #RicaRica #RicaRicaAyam #Recipe #DiRumahAja #cooking #masak #selerapedasHallo everybody. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Langkah-langkah Ayam rica pedas manis
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, siapkan bahan bumbu halus ya, bisa di blender bisa di ulek ya bun ini saya blender aja biar cepet saya kasih minyak goreng dikit saat blender.
- Siapkan wajan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan masukkan ayam beri air dan kecap manis tunggu sampai meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbunya seperti mengeluarkan minyak koreksi rasa dan siap dihidangkan ya bunda simpel enak.
Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.