Name: Rendang ala Jawa 🤣
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg daging sapi (siap masak); 1 sdm baking powder (opsi aja, sbg pengempuk); 1 bks santan instant cair; 1 bks santan bubuk; 1 bks bumbu rendang indofood; 1,5 liter air; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 3 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Bumbu lainnya :; 1 btg serai (geprek); 3 lbr daun jeruk (sobek-sobek); Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula pasir (iris-iris)

Rendang ala Jawa 🤣.

Anda dapat memasak Rendang ala Jawa 🤣 menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang ala Jawa 🤣 yang baik.

Bahan-bahan Rendang ala Jawa 🤣

Siapkan 1 kg untuk daging sapi (siap masak).
Siapkan 1 sdm untuk baking powder (opsi aja, sbg pengempuk).
Anda perlu 1 bks untuk santan instant cair.
Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan bubuk.
Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu rendang indofood.
Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Siapkan untuk Bumbu halus :.
Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
Siapkan 1 ruas untuk jahe.
Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya :.
Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai (geprek).
Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk (sobek-sobek).
Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir (iris-iris).

Instruksi Rendang ala Jawa 🤣

Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu rendang indofood smp wangi, kemudian tuang air dan santan aduk-aduk.
Masukan bumbu halus, daging sapi, baking powder, dan bumbu lainnya.
Masak dengan api yg sangat kecil -+ 2 jam 😅 smp daging empuk, kuah menyusut dan berminyak.