Rendang khas pekalongan. Cara membuat Garang Asem enak Khas Pekalongan Makanan khas pekalongan, resep masakan khas pekalongan, resep garang asem pekalongan, masakan khas pekalongan, resep aneka. Kuliner nasi megono ini khas orang pekalongan rasanya bener bener nikmat banget pekalongan Jawa tengah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Makanan Khas Pekalongan- Kota Pekalongan merupakan salah satu kabupaten yang berada di Tak hanya itu saja, Pekalongan juga memiliki kuliner khas dan berbagai jajanan yang enak dapat.
Selain kluwak, bumbu makanan khas Pekalongan ini juga terdiri atas bawang merah, bawang putih Di bawah ini merupakan resep pindang tetel khas Pekalongan yang lezat dan bisa Anda coba resep.
Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap.
Anda dapat membuat Rendang khas pekalongan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang khas pekalongan yang benar.
Bahan-bahan Rendang khas pekalongan
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk ¹/²kg Kelapa parut.
- Anda perlu 2 buah untuk Santan kelapa (saya pakai kara).
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkoas.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 biji untuk Kapulaga (secukupnya).
- Anda perlu 1 batang untuk Kayu manis (yg kecil aja).
- Siapkan 2 biji untuk Pala (secukupnya).
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 8 untuk cabe merah.
- Anda perlu 6 untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Lada.
Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Product/Service. sarung batik halus pekalongan dengan proses handmade. kain katun primisima grade A yang unggul kualitasnya.
Langkah-langkah Rendang khas pekalongan
- Kemiri, ketumbar dan lada dihaluskan terpisah jgn disatuin sma cabe bawang. Kelapa parutnya di sangrai sampai kecoklatan. Terus kelapanya diblender smpai haluss.
- Tumis terlebih dahulu ketumbar,kemiri dan lada yg sudah dihaluskan sampai kecoklatan lalu masukan semua bahan..
- Masukan daging dan kelapa yg sudah diblender. Aduk sampai mendidih, lalu masukan santan kelapa nya..
- Tunggu sampai daging empuk, angkat dan sajikan☺.
Kota Pekalongan yang masyhur dengan Nasi Megono, ternyata memiliki banyak kuliner lawas yang lezat. Jajanan ini merupakan kue basah khas Pekalongan yang cocok sebagai makanan pembuka. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Seperti membuat Gudeg dari Jogya, Resep Nasi Megono khas Pekalongan dan Wonosobo ini juga menggunakan buah nangka yang masih muda sebagai bahan utamanya.