Resep: Bubur Ayam Jakarta Terbaik

Bubur Ayam Jakarta. Bubur ayam Jakarta nan spesial dan lezat pun siap untuk disantap. Cukup mudah bukan cara membuat bubur ayam Jakarta ini? Meski Anda memerlukan waktu agak lama untuk mempraktekkan resep bubur ayam Jakarta ini, tapi sebenarnya, caranya cukup praktis.

Saya jadi geli sekali mau makannya. Lihat juga resep Bubur Ayam Jakarta enak lainnya! Masih penasaran pengen nyoba bubur ayamnya,akhirnya sarapan disini. Anda dapat memasak Bubur Ayam Jakarta menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bubur Ayam Jakarta yang baik.

Bahan-bahan Bubur Ayam Jakarta

1. Anda Membutuhkan 1 mangkuk untuk nasi.
2. Anda Membutuhkan 1 L untuk kaldu ayam.
3. Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
4. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
5. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur (optional).
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda perlu untuk Bumbu Cemplung:.
12. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang untuk sereh iris tipis.
15. Anda perlu 1 cm untuk lengkuas geprek.
16. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
17. Anda perlu 2 potong untuk ayam.
18. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kacang kedelai goreng.
19. Anda perlu 1 sdt untuk bawang merah goreng.
20. Anda perlu 1 butir untuk telur rebus.
21. Siapkan 1 genggam untuk kerupuk.

Kali ini ngga terlalu lama nunggu pesanan datang,saya pesan Bubur Ayam,Siomay dan Sotomie. Bubur Ayam Alfa foto by anakjajan.com. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor.

Step by step Bubur Ayam Jakarta

1. Rebus ayam hingga setengah matang, buang airnya. Lalu tambahkan air lagi dan rebus kembali. Tiriskan ayam dan ambil kaldunya untuk kuah..
2. Goreng ayam hingga warnanya keemasan dan suir-suir dagingnya..
3. Kuah: haluskan bumbu halus dan tumis dg bahan cemplung hingga matang. Tuang kaldu ayam ke tumisan bumbu..
4. Masak kuah hingga mendidih sambil koreksi rasa..
5. Bubur Nasi: blender nasi dg menambahkan sedikit air. Tuang ke panci kecil dan masak sambil diaduk-aduk hingga mengental..
6. Penyajian: tuang bubur nasi ke mangkuk, tuang kuah kedalamnya, dan tambahkan suiran ayam, telur, kacang kedelai goreng, krupuk, dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗.

Bubur yang satu ini terkenal banget di jakarta, khususnya buat orang-orang yang tinggal di Jakarta Barat. Ga cuma nyajiin bubur aja, resto ini juga menyajikan bihun bebek. Tapi yah so pasti yang enaknya adalah buburnya. Biasanya kalau makan buburnya juga pesan ayam rebusnya. Perfect for breakfast, lunch, dinner or even supper, Bubur Ayam or Chicken Porridge is a staple that you can find from street to fancy restaurant in Jakarta.