Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah. Resep Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah. Woi selamat ya punya resep andalan baru kesukaan Si Kecil. Resep yang saya posting ini resep khas ndeso buatan nenek saya yang harganya murah, karena memang tepung beras lebih murah daripada tepung ketan.
Takarannya disesuaikan sama porsi mami yaa..
Salam kenal ya :) Reply · Delete.
AYAM TALIWANG Sajian ayam bakar berbumbu ini benar - benar khas.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah
- Anda perlu untuk Daging ayam, banyaknya terserah sesuai sikonnya 😆.
- Siapkan 1 1/2 gelas untuk Santan bintang.
- Siapkan 1 ikat untuk daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 ikat untuk daun sop, iris tipis.
- Anda perlu untuk Telur ayam rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 9 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas kecil untuk jahe.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 ruas besar untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam, sobek2.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Gula, garam, penyedap rasa ayam.
SATE REMBIGA Daging yang digunakan untuk hidangan Sate Rembiga adalah daging sapi jenis has dalam. Setiap dateng kesini selalu si bapak seneng banget, dan selalu bilang "udah lama banget ga kesini". Mungkin karena inget kita dari aku masih bayi, se-keluarga udah langganan makan disitu.
Langkah-langkah Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah
- Rebus ayam dengan sedikit air, airnya setengah aja gak perlu sampai terendam, masukkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk. Rebus sampai mendidih dan ayam matang..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan sisa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga matang. Matikan kompor..
- Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam yg sudah mendidih, aduk rata, lalu tambahkan santan. Aduk pelan2, tambahkan gula, garam, penyedap rasa ayam dan masak hingga matang..
- Untuk buburnya, berasnya dimasak bersama 1 lembar daun salam dan sedikit penyedap rasa ayam..
- Sajikan bubur, dengan suwiran daging ayam, telur rebus, daun bawang, daun sop, bawang goreng dan kerupuk..