Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam). Lihat juga resep Bubur nasi sisa semalam simple gurih enak lainnya! Lihat juga resep Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam enak lainnya! Resep Bubur Ayam dari sisa nasi semalam favorit. kalau di indonesia, mau makan bubur ayam, tinggal meluncur k yang jualan, tinggal bayar, dpt deh semangkuk bubur ayam. tapi kalo di sini enggak 😣 Butuh effort lebih untuk bisa sarapan buryam. dan kebetulan banget, ada nasi sisa makan malem, jadi.
Bubur ayam biasanya memiliki rasa gurih. Disantap dengan berbagai toping, seperti suwir ayam, kacang, cakwe, dan lainnya. Paling enak menyantap bubur ayam saat masih panas. Anda dapat membuat Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) yang benar.
Bahan-bahan Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)
- Anda Membutuhkan 2 untuk sendok nasi.
- Siapkan 1 buah untuk dada ayam filet (bisa 2paha ayam tergantung kebutuhan).
- Siapkan 2 gelas belimbing untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 4 sdm untuk santan kara cair.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai (geprek).
- Anda perlu Secukup untuk nya lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu kuah kuning :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan Secukupnya untuk kunyit.
- Siapkan Secukupnya untuk ketumbar.
- Siapkan Secukupnya untuk jahe.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam,gula dan penyedap.
- Anda perlu untuk Bahan hiasan /pelengkap :.
- Siapkan untuk Daun bawang iris tipu.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Telur.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Siapkan untuk Kerupuk (saya Tidak pakai karna di rumah stok lagi habis 😂😂).
Bubur nasi adalah salah satu makanan yang tidak asing lagi. Bubur nasi biasanya dinikmati sebagai menu sarapan pagi. Bubur nasi disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ayam suwir, telur, kuah kaldu, kacang, daun bawang dan kerupuk. Kreasi bubur nasi juga sangat bervariasi.
Instruksi Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)
- Pertama campurkan nasi,air dan 1 lembar daun salam masak hingga nasi setengah lunak (lebur) lalu masukan santan masak hingga air sedikit menyusut lalu yg TERAHIR campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan campur lalu aduk” matikan tutup..
- Haluskan semua bahan untuk kuah kuning setelah halus panaskan panci dan sedikit minyak untuk menumis bumbu jika sudah harum masukan air,lengkuas,Serei, 2 lembar daun salam dan ayam, rebus hingga ayam mpuk lalu saring kuah kuning tadi fungsinya agar kuah TDAK kasar saat di makan (maksudnya agar rasanya tidak terlalu berat).
- Tahap TERAHir tuangkan bubur di mangkok, suwir”ayam dan tambahkan hiasan bubur untuk pelengkapnya. Saya jamin bubur TDAK encer walau sampe sore pun.
Pisahkan ayam dari air rebusan dan goreng sebentar. Pisahkan daging ayam dengan tulang, iris-iris atau suwir. Cek apakah bubur di magic com sudah matang. Siapkan mangkok, atur bubur di dalam mangkuk, masukan ayam suwir, bahan pelengkap. Cocok sekali disantap saat musim hujan.