Bubur Ayam Suwir Bumbu Kuning. Selanjutnya, goreng ayam (sebentar saja) dan suwir suwir; Pembuatan Kuah: Tumis bumbu halus dalam panci hingga wangi. Masukkan air kaldu tadi, masukkan juga lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, merica, dan garam. Masak sebentar sehingga agak kental, koreksi rasa dan jika sudah pas, angkat dan bubur ayam siap di sajikan.
Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor.
Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli) akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak.
Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Suwir Bumbu Kuning menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Bubur Ayam Suwir Bumbu Kuning yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Suwir Bumbu Kuning
- Anda perlu untuk Ayam suwir bumbu kuning (cek resep sebelumnya).
- Anda Membutuhkan 1 porsi untuk Beras.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental.
Step by step Bubur Ayam Suwir Bumbu Kuning
- Masukkan minyak dalam panci, tambahkan air secukupnya. Rebus.
- Masukkan beras. Jika sudah setengah matang, masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya..
- Aduk. Jika sudah hampir matang, masukkan daun bawang..
- Setelah matang, angkat, dan hidangkan dengan ayam suwir bumbu kuning..
Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya.. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Tumis bumbu halus lalu masukan bersama dengan bubur dan santan. Taburi dengan ayam suwir dan bawang goreng.