Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam). Bahan pelengkap : Soun Kol Telur Tomat Sambel (cabe rawit rebus,haluskan lalu tambahkan air) Bawang goreng. Bubuk koya biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap soto, bakso ataupun mie ayam. Rasa dan aroma bubuk koya menjadikan makanan harum dan gurih.

Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam) Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah cita rasa gurih pada soto. Nggak nyangka ya, bikin koya ternyata segampang itu. Kini kelezatan koya pun siap jadi pelengkap atau taburan yang gurih di setiap makananmu! Anda dapat membuat Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam) menggunakan 3 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara membuat Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam) yang benar.

Bahan-bahan Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam)

Anda perlu 1 genggam untuk Kerupuk udang.
Siapkan 1 sdm untuk Bawang putih bubuk.
Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas Selain koya soto, kombinasi pelengkap penyajian soto lamongan tidak jauh berbeda dengan aneka soto khas nusantara pada umumnya. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Bahan Pelengkap. Cara Membuat Soto Ayam Asli Lamongan. Yang membuat soto ayam Lamongan begitu khas adalah bumbu koya bubuknya yang lezat.

Langkah-langkah Koya Bubuk (Pelengkap soto/bubur ayam)

Goreng kerupuk sampai ngembang. Kemudian haluskan pakai blender (tanpa air ya) lalu tambahkan bawang putih bubuk. Aduk rata..
Kalau tidak punya bawang putih bubuk, bisa di ganti dengan bawang putih goreng, lalu haluskan bersama kerupuk..

Bubur ayam memang juara untuk menu sarapan. Jika bubur telah matang, tambahkan santan, garam, royco dan saus tiram kemudian masak sebentar. Sembari menunggu bubur dimasak, siapkan air panas untuk merendam kacang kedelai. Soto dengan cita rasa yang istimewa ini sering disebut soto koya. Koya merupakan bahan pelengkap soto yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang.