Resep: Bubur Ayam Korea (Dakjuk) Terbaik

Bubur Ayam Korea (Dakjuk). Dakjuk adalah sejenis juk (bubur Korea) yang dibuat dengan ayam. Walaupun makanan Korea biasanya pedas, dakjuk tidak pedas, menjadikannya mudah untuk dicerna. Pesakit dan kanak-kanak sering makan dakjuk di Korea.

Rasanya gurih lembut cocok buat penghangat perut di pagi hari. Dalam bahasa Korea 'juk' berarti bubur. Orang Korea juga menikmati bubur sebagai menu sarapan sehat. Anda dapat membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Siapkan 1 cup untuk beras pandan wangi organik.
2. Anda perlu 1 buah untuk wortel.
3. Siapkan 1 potong untuk paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
4. Anda perlu secukupnya untuk bawang daun.
5. Siapkan untuk Bumbu.
6. Siapkan secukupnya untuk air.
7. Anda perlu secukupnya untuk pink salt.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk lada.
9. Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
10. Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
11. Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk ayam kampung no MSG.

Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion. Bahan - bahan : Cara memasaknya Bubur ayam merupakan makanan lokal, namun juga terdapat di beberapa wilayah negara Asia lainnya. Seperti Korea dan China yang juga mempunyai olahan resep bubur ayam yang khas.

Langkah-langkah Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
2. Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
3. Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
4. Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.

Pernah coba bikin dakjuk yang sedap ini? fimela.com. Resep Dakjuk, Bubur Ayam ala Korea. Pernah coba bikin dakjuk yang sedap ini? Dakjuk merupakan hidangan bubur dengan menggunakan ayam yang direbus bersama dengan bawang putih, bisa dibilang juga sebagai bubur ayamnya orang Korea. Kemudian bisa juga diberikan tambahan sayuran seperti wortel atau jamur.